Wildpflanzen bestimmen, sammeln
und genießen
Streift mit mir durch die Natur und wechselt die Perspektive! Ihr werdet staunen wie viele essbare Wildpflanzen am Wegesrand entdeckt werden wollen. Ihr lernt dabei die Bestimmungsmerkmale und die Verwendungsmöglichkeiten kennen.
Euch erwartet keine komplizierte botanische Wanderung, vielmehr ein entspannter Spaziergang, in dem ihr Pflanzen mit hohem Wiedererkennungswert riechen, fühlen und schmecken könnt. Auch alte Überlieferungen und Geschichten möchte ich weitergeben.
Auf einer „Wilden Exkursion“ könnt ihr eine Kostprobe zubereiten oder gleich mehrere Gänge beim „Wilden Menü“ kochen. Exkursionen und Menüs finden an verschiedenen Orten der Uckermark statt.
Ihr könnt mich auch individuell buchen und mit mir eure eigene Exkursion planen.
Aktuelle Termine findet ihr hier: www.pratensis.de
Anmeldungen unter Tel. 0176 80810268
Ulrike Dittmann
Gärtnerin, zertifizierte Kräuterpädagogin (BNE)
