Das HAUS LICHTENHAIN in der Uckermark ist seit 1995 ein ganz wunderbares und ruhiges Fleckchen Erde – und ein Ort, an dem Köstlichkeiten entwickelt werden!
Für die Rezepte nimmt die „Apfelgräfin“, Daisy von Arnim, gern die alten Familienkochbücher der von Arnims zur Hand, die hier im 19. Jahrhundert viele Apfelalleen pflanzten und deren Früchte sie nun erntet. Die Familie ihres Mannes, Michael Graf von Arnim stammt vom Schloss Boitzenburg.
Im Haus Lichtenhain gibt es einiges zu entdecken. Auf der Terrasse des Apfel-Cafés geniessen Sie den Blick auf die Apfelplantagen bei einem leckeren Glas frischem Apfel-Saft. Natürlich aus der eigenen Mosterei. Kunden werden mit Kaffee, hausgemachtem Kuchen und hauseigenem Apfeltee verwöhnt und können sich im Hofladen die leckersten Köstlichkeiten aussuchen. Kleine Hofführungen mit der Apfelgräfin können auf Anfrage stattfinden.
Für einen Urlaub in der Uckermark bietet das Haus Lichtenhain drei stilvoll eingerichtete Ferienwohnungen an. Wahlweise mit Teich-, Feld- oder Gartenblick.
Weitere Infos unter www.die-apfelgraefin.de und www.haus-lichtenhain.de
Kontakt
Telefon 039889 8250
Fax 039889 8251
info@haus-lichtenhain.de
Adresse
Lichtenhain 25
17268 Boitzenburger Land